中国最神奇的两个湖，尽管一南一北相距甚远，但都非常神奇，源于其物产越来越丰富。其中早年就闻名全国的位于江南苏州的阳澄湖，以每年大闸蟹的不断高产闻名；而最近几年才知名的是位于东北吉林的查干湖，以野生胖头鱼越捞越多而名闻天下！
这几年东北冰雪游逐渐火起来，除了备受宰客风波诟病的雪乡，查干湖的冬捕也是红红火火，一年又一年冬捕时节，全国各地的游客奔向查干湖欣赏捕鱼，购买野生查干湖鱼！据悉，每年游客超过150万人。
查干湖，意为白色圣洁的湖，位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县境内，是中国十大淡水湖之一。查干湖冬捕始于辽金时期，是我国目前唯一保留的蒙古族最原始的捕鱼方式，被列入中国国家级非物质文化遗产名录。
近几年当地大力开展民俗文化游，举办查干湖冰雪渔猎文化旅游节。各大媒体广泛宣传报道，央视冬捕节专题节目引爆旅游热点。
2018年底举办的冬捕节更是盛况空前，一网的捕捞量高达30万斤，创下有史以来的历史新高，是10年前三倍多。其中30多斤的头鱼也创下历年头鱼竞拍价格的最高纪录，成交价999999元，也就是100万！
据介绍，东北特殊的低温气候，一条鱼从幼苗到10斤左右一般需要五年以上时间，可是查干湖年年都搞大规模冬捕，而鱼的产量反而越来越多，引起网友的普遍质疑！
如同阳澄湖的“洗澡”大闸蟹，查干湖的“洗澡鱼”说法也一直在坊间流传着。
因为有查干湖冬捕节的名声，加上各大媒体常年的宣传，消费者购买年货时候自然会追求更有名气的查干湖鱼。
原本几块一斤的花鲢白鲢在冬捕节可以卖到几十块一斤。这么赚钱的生意，自然有人去抢着做了！
查干湖本身也承认，为了维护查干湖生态系统的稳定性，每年都会定期的在查干湖中投放大量鱼苗。至于为什么长得那么快？可能是投放到查干湖的鱼苗比较大而已。
所以许多网友调侃：秋天放鱼冬天捕，洗澡之后价离谱，吃鱼不吃查干湖，谁吃谁是250！
其实，鱼蟹洗澡的发明专利权是早有归属的！这里只是偷学而已！原创来自路人皆知的大闸蟹故乡阳澄湖！那才是中国最神奇的湖！
阳澄湖位于中国百强县之首的苏州昆山，不仅风景秀丽，而且水产十分丰富，其中最出名的就是阳澄湖的大闸蟹，每到九月份的时候，这里都举办声势浩大的开捕节。由于正宗大闸蟹个头大，味道鲜美，远近闻名，供不应求，价格也就越来越高，比一般的螃蟹价格高数倍。
但阳澄湖容量有限，每年2000多吨的产量已经达到了极限，养殖主们便想出了一个好办法，从周边湖区大量收购螃蟹，在开捕节前投放到阳澄湖中，呆上一段时间再捕捞上来，那普通螃蟹摇身一变便成了身价不菲的阳澄湖大闸蟹，价格自然要翻上几倍。这也就是“洗澡蟹”的由来！
目前阳澄湖“洗澡蟹”已经无人不知无人不晓，因为中国每年都会消费至少50万吨的所谓“阳澄湖大闸蟹”，可是阳澄湖实际一年的产蟹仅仅只有0.2万吨，产量不足消费量的1%，所以咱们普通消费者吃到的几乎100%是假冒，能吃到“洗澡蟹”的就算不错了，有的连阳澄湖的水都没有碰过！
如今这样的商业手法被不断的复制传播。查干湖冬捕出名之后，每年来这里旅游观光的人络绎不绝，对胖头鱼的需求也越来越大。如同阳澄湖一般，查干湖每年的鱼产量也是固定的，于是查干湖的养殖户们也就如法炮制了。
不知道你对于查干湖、阳澄湖的印象是什么样子的，对这种不诚信的行为如何看待呢？
