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我人生中有过非常低落的一段时期，经历过漫长的冷战和争吵以后疲惫的分手、跨行业换工作一切重头开始、发烧到体温表都读不出读数、加班到深夜独自走在回家的路上、被客户diss到躲在洗手间里偷偷哭······
谁不是？大槛，小槛，活着就是玩命折腾，还不是照样敷着面膜加着班，眼泪眼里打转也不能流出来花了眼线嘛。这些时刻，不知道你们都怎么回血。而我屡试不爽的就是逮住这个时刻跳到脑海里的一样食物，想办法吃到它。
比如在有猫的朋友家，喝到她调的水果西打酒；辣到需要“嘶啦嘶啦”哈气的麻辣小海鲜，一个百搭所有蔬菜的凉拌蘸料，妈妈包的包子，炖了一夜的牛尾汤，路边小店一个吃起来像云朵一样的海盐冰激凌，刚摘下的带着绿蒂的圆滚滚的番茄……人类啊，真是又简单又复杂呀。
无论是《小森林》里回到乡下，利用山川田野的各种食材做出胡乱命名美食，看起来好吃得不得了的市子；还是永远能在任何地方找到勾起人食欲美食的《孤独的美食家》五郎，，你看，美食的治愈力有多强大。
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一个人，只要对美食怀有热情，就不会有过不去的槛儿，嗯，俗话说，热爱美食的人运气总不会太差。
无论是走进厨房，从头学妈妈曾经做过的一道菜；还是为了一款味道，不顾堵车，排队，千山万水都要吃到这个时令这个菜系的丝瓜。恭喜你，你都有战胜一切困难的办法了。
我也曾试着在厨房里找回人生的节奏。站在厨房里，鸡鸭鱼肉列队，锅碗瓢盆归位，而我就像一个即将出征的将军，胸中有丘壑。
嗯，脑补自己是地狱里的厨神戈登拉姆齐
我的厨房之路，从看大量的美食视频开始。一开始其实没什么目的性，主要是想感受做饭的节奏，所以忽略了图文菜谱和打着做饭名义摆拍的美食视频，选择了味库美食视频那种步骤清晰、实操度高、内容丰富的视频教程：
刷了一两百个美食视频，信心满满的走进厨房，给自己做了一盘茄子鸡丁打卤面：
Emmm，卖相么，是有点一言难尽，但是味道好像还不错
从这盘面开始，我算是正式跌入了自己做饭的大坑——
丧气时，给自己煮一碗热气腾腾的鱼汤：
高兴时呼朋引伴来家里做一顿大餐：
有时候想要吃得健康一点：
有时候想要吃得温馨一点：
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熟练以后开始探索新食材，不断拓宽自己的“食阈”。味库视频会根据时令推荐主题，青梅上市的时候，教我泡青梅酒；绿茶新采的时候，告诉我怎么喝茶；入伏的时候教我如何解暑；大闸蟹来的时候，从挑，做，吃，视频都准备了。
大到如何在家做一顿海鲜盛宴，小到如何在小摊贩上选一只甜的水分多的梨，我都不自觉的使用了味库美食的小视频。
不知道吃什么的时候，我都会打开味库来找找灵感。味库比较方便的是按照主题进行了分类，无论是约闺蜜下午茶、约好基友看球还是带饭做便当，都能找到合适的选择。
当然，挑选一个水果，选择一块什么样的肉，甚至在这个季节应该去哪些特色餐厅，点哪一道时令菜，味库美食都给出来答案。
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美食渐渐成为我生活中不可或缺的部分，甚至改变着生活。
有人说，“只要你还惦记着那口吃的，倒霉的事情就一定会过去。”不开心的时候，习惯性打开味库，看看有什么好吃的，心情立马就振奋起来——起码还有好吃的呀～和朋友约饭不知道吃什么，也会打开味库来看看新鲜专题，寻找灵感。
于我而言，美食不止是一门手艺，更是一种治愈的仪式。而味库则是这个仪式中，最有用的武器。
