消费日报网讯林士卿 黄为树 通讯员 刘晗黰 游振云 福建报道10月22日，“2020年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式”在福州举行，本次活动由福建省食安办、福州市食安办联合主办，省、市相关单位联合协办。省政府郑建闽副省长出席并宣布食品安全宣传周活动正式启动，拉开了2020年食品安全宣传周活动序幕。福州市政府杭东副市长致辞。活动现场采用“云直播+百姓云演讲+云互动”的形式进行现场直播，并通过转播技术连线分会场，通过实景实地的连线多方位展现食安监管工作的实施与成效，引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养。
今年宣传周活动主题是“食品安全 人人有责”，在10月22日至25日活动期间，福州市各县市区将通过“启动仪式+主题宣传活动”的形式，开展法律法规宣传、诚信经营教育、科学知识普及、技术技能培训等食品安全主题宣传，集中展示食品安全监管成效，回应社会关切，进一步营造食品安全社会共治氛围，传播尚德守法正能量。
自 2015 年 10 月以来，福州开展国家食品安全示范城市创建工作，福州市各级各部门坚持以人民满意为目标，严格落实“四个最严”要求，用心构筑食安责任体系、风险防控体系、社会共治体系，坚持推进治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”工作，全市食品安全总体形势稳中向好。据统计，福州市近几年五类产品畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品主要品种抽检合格率持续达标。保障食品安全，“福州模式”再出发，一整套更加完善的监管体系正在形成：婴幼儿配方乳粉和辅 助 食 品 生 产 企 业 自 查 率 达 到100;“政府奖补”推进食品安全“一品一码”追溯体系建设;严格落实学校食品安全校长园长责任制，推动学校食堂和对校供餐单位“明厨亮灶”全覆盖，实现云平台监控，“仓山明厨亮灶服务平台”荣获全国首届市场监管领域社会共治政府类优秀案例提名奖。
2016年以来，每年按4～5份/千人的食品抽检量，组织实施全市食品监督抽检，共计完成食品抽检14.27万批次，总体合格率98.88，对不合格食品依法进行核查处置。全市共查办食品类行政案件4223起，罚没款1.2亿元，其中50万元以上大要案14件，移送司法机关160件;公安机关破获食品类刑事案件1626起，其中公安部督办案件9起、省厅督办案件27起。
