2月18日，由南昌市商务局指导、南昌市餐饮（烹饪）行业协会主办的南昌餐饮业2023迎春年会暨 “寻味豫章”赣菜评比交流会上，季季红火锅获颁“南昌餐饮业金鼎奖 杰出餐饮品牌”称号！。
会上，南昌市餐饮（烹饪）行业协会会长杨锦荣先生，发布了《2022年南昌餐饮行业受表彰的优秀企业及优秀个人名单》，全面总结2022行业发展成绩和经验，回顾南昌餐饮在抗疫时期的贡献和担当，与南昌餐饮企业代表们一起交流2023年行业持续健康发展的趋势观点。据悉，大会现场开启2022年度南昌餐饮行业表彰，季季红火锅荣获 “南昌餐饮业金鼎奖 杰出餐饮品牌”，其品牌创始人周弘女士获颁年度“南昌餐饮业卓越贡献奖”！
（季季红火锅在南昌餐饮业2023迎春年会上获颁“南昌餐饮业金鼎奖”）
自江西省政府发布《江西省打造赣菜品牌三年行动计划2021-2023年）》并全面落实到江西餐饮行业以来，以季季红火锅、千百味等为首的本地餐饮品牌，在南昌市商务局、南昌市餐饮（烹饪）行业协会的具体指导下，一直致力将民族传统文化与赣菜饮食结合起来，文化为引、持续打响赣菜品牌。
江西南昌汉代海昏侯国遗址群的发掘和一口青铜火锅的公开展示，已被证实，早在2100多年前，江西人就开始吃火锅了！南昌餐饮（烹饪）行业协会连续两届携手季季红火锅等众赣菜企业一起承办了2021、2022“汉韵海昏 国潮赣菜”大型展演，积极打造起了赣菜餐饮消费的新场景、新地标，吸引了海内外数以十万计的游客朋友们，来到江西、来到南昌，听江西文化故事、品新赣菜文化，实现了健康、时尚新赣菜的发展推动。
（江西2022“汉韵海昏 国潮赣菜”展上的汉代火锅盛宴）
本次大会上获奖的季季红火锅，扎根江西市场22年，既长期专注于实体门店管理，坚守“让每个人都能尽兴地吃上季季红火锅”的初心，一路走来，无论面对怎样的市场环境和顾客需求变化，都秉持“天助自助者”的信念，始终坚持“以顾客为导向”，带给江西市民以“有价值的实惠”和“高品质的平价”的消费体验感受；也充分以南昌海昏文化为民族文化阵地，借势国潮汉文化，不断贴近年轻人顾客群体的习惯和爱好，在门店创新和顾客沟通方式迭代上不断地发力，在抖音、小红书平台获江西年轻人打卡超4000万人次，截止2023年初，全省直营店已超300家。
季季红火锅创始人周弘，在活动现场受访时说到：感谢江西这片红土地、感谢4500余万江西人民，2023年，季季红将和更多的南昌餐饮、赣菜同行们，一起提振信心、继续奋进出发！
