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  • 标准护航 “油瓶子”更安全
    本报讯 （记者 闫 利 ）俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。在消费者的日常生活中，食用油扮演着举足轻重的角色。走进超市，花生油、玉米胚...
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  • 优化产品结构 大力发展新质生产力
    本报讯 （记者 暴梦川 文/摄） 2023年，全国规模以上企业乳制品产量3055万吨，同比增长3.08。其中，液体乳产量2860万吨，同比增长2.79；乳粉产量87....
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  • 乳糖不耐受人群无需完全回避乳糖
    本报讯 （记者 暴梦川 ） 针对国人乳制品摄入不足的现状，近日，由中国营养学会专家组编写的《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》（以下简称《共...
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  • 餐饮消费呈现新趋势
    “五一”假期第一天，各地街头巷尾的烟火气加速升腾。 早上5点，吉林省延吉市水上市场准时开摊，不到6点就已熙熙攘攘，商贩叫卖声此起彼伏，...
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  • 月饼产品旧版包材可延长使用至今年10月1日
    本报讯 （记者 史晓菲 ） 记者日前从在天津召开的“2024年中焙糖协馅料专业委员会理事会”上了解到，中国焙烤食品糖制品工业协会（简称中焙糖协...
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  • 中粮油脂荣获第四届中国餐饮产业红牛奖 “2024年度餐
    3月28日,2024中国餐饮产业峰会在武汉举办,中粮油脂荣获第四届中国餐饮产业红牛奖“2024年度餐饮供应链百强企业”。这是中粮油脂连续第三次获此殊...
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  • 加快建设现代化产业体系 推动乳业高质量发展
    本报讯 （实习记者 闫 利 ）今年的政府工作报告中指出要“加快建设现代化产业体系”。现代化产业体系事关新发展格局。奶业作为健康中国、强壮...
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  • 诸葛道襄阳牛肉面：一碗飘香怀古情，加盟共和天下
    众所周知，牛肉面是中国传统的一种美食，其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者，诸...
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  • 黄益平：外卖已成为引领餐饮业高质量发展的重要力
    近日，以“餐饮向新 共启繁盛”为主题的2023年外卖产业大会在上海召开。在大会上，北京大学国家发展研究院副院长黄益平教授对“数字化助力餐饮...
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  • 中粮油脂餐饮事业部召开2023年经销商策略沟通会
    2023年3月24日，中粮油脂餐饮事业部在珠海召开以“聚力鼎新，锐意前行”为主题的2023年经销商策略沟通会。中粮油脂党委委员、副总经理兼营销公司...
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  • 季季红火锅荣获“南昌餐饮业金鼎奖 杰出餐饮品牌”
    2月18日，由南昌市商务局指导、南昌市餐饮（烹饪）行业协会主办的南昌餐饮业2023迎春年会暨 “寻味豫章”赣菜评比交流会上，季季红火锅获颁“南...
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  • 大众年夜饭需求火热 全聚德线上线下餐饮、预制菜齐
    距离2023年春节还有不到两周的时间，北京、上海、长沙等多地餐企年夜饭预订火热，餐饮市场进一步回暖。 据悉，全聚德各门店积极策划节日优惠活...
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  • 钟薛高推出“美好乡村”系列雪糕 产品创新赋能乡村
    消费日报网讯（实习记者 暴梦川） 2022年中央1号文件明确指出，“加强农耕文化传承保护，推进非物质文化遗产和重要农业文化遗产保护利用”。扶...
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  • 《后生元》标准公开征求意见
    本报讯 （实习记者 闫 利 ）日前，中国生物发酵产业协会发布关于《后生元》团体标准公开征求意见的通知。据介绍，目前我国尚无其他相关国标或...
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  • 农业农村部：全国秋粮已收获超11亿亩
    农业农村部最新农情调度显示，目前全国秋粮已收11.35亿亩，完成86.9，同比快2.2个百分点。各地正抢抓农时开展机收作业，确保颗粒归仓。 黑龙江省...
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  • 天气转冷 火锅餐饮保暖用品生意火爆
    近期，多地天气转冷，保暖用品销量大增。同时，“暖经济”带火了各地以火锅为代表的餐饮消费。美团平台数据显示，10月以来，以“火锅”为关键...
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  • 加快推动营养导向型农业发展 《2022年中国食物与营养
       新华网北京9月19日电 （记者 李楠 ）9月17日，中国农业科学院在北京举办“2022年中国食物与营养创新发展论坛”。论坛期间，中国农业科学院副...
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  • 实力抢镜!中粮餐饮领航亮相中国连锁餐饮峰会
    8 月 1 日,由中国连锁经营协会主办的 “2022中国连锁餐饮峰会”于重庆盛大召开。来自全国的大中型连锁餐饮企业决策者、头部服务机构及行业专家共...
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  • 北上战投诚真餐饮，平安云厨推动团餐产业蝶变升级
    签约仪式 领导合影 继今年6月，佳沃集团成员企业平安云厨南下控股九橙团餐后，7月12日，平安云厨与诚真餐饮在沈阳举行战略投资签约仪式，正式...
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  • 雪糕越来越贵 因为年轻人的“雪糕社交”？
    中新财经6月9日电 左雨晴 李金磊炎夏来临，雪糕冰棍再度走俏。 然而不少人发现，曾经花费一两元就能买到的快乐，如今却要十几块钱。不少消费者...
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